包裝設(shè)計(jì)通過(guò)文化來(lái)標(biāo)新立異，吸引消費(fèi)者注意力。越具有個(gè)性化、地域性、民族性、人性化的產(chǎn)品包裝越具有競(jìng)爭(zhēng)力。白酒包裝設(shè)計(jì)領(lǐng)域，需要我們用無(wú)限的設(shè)計(jì)思維、強(qiáng)烈的民族責(zé)任感、時(shí)代的緊迫感和對(duì)生活的美好愿望去努力創(chuàng)立自己的民族包裝設(shè)計(jì)體系。
作為最純粹、最富民族性的白酒產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)品之間的同質(zhì)化趨勢(shì)使得白酒企業(yè)必須從視覺(jué)形象、文化營(yíng)銷等方面尋求競(jìng)爭(zhēng)力。在這種情況下，作為首當(dāng)其沖的白酒包裝設(shè)計(jì)因其獨(dú)特性和不可替代性扮演著重要角色。
白酒包裝設(shè)計(jì)的個(gè)性化
白酒的銷售范圍廣泛，而我國(guó)優(yōu)質(zhì)酒產(chǎn)地多在水質(zhì)優(yōu)良的山地，如貴州茅臺(tái)、瀘州老窖、山西汾酒、陜西西鳳、郎酒等都是名泉老窖。地域文化特色在不少包裝上看不出或者不明顯，在白酒產(chǎn)品同質(zhì)化越來(lái)越嚴(yán)重的現(xiàn)在，越具有個(gè)性化、地域性、民族性、人性化的產(chǎn)品包裝越具有競(jìng)爭(zhēng)力。比如汾酒包裝：白瓷瓶、青花裝飾顯得婉約雅致，牧童圖案呼應(yīng)使汾酒揚(yáng)名天下的千古名句“借問(wèn)酒家何處有，牧童遙指杏花村”，使汾酒充滿詩(shī)情畫(huà)意；
拴麻繩的做法“酒鬼酒”用得最早，那時(shí)的“酒鬼酒”包裝給人一種粗獷的、不拘一格的感覺(jué)，加上“酒鬼酒”的品質(zhì)，很快贏得了消費(fèi)者的認(rèn)可。
“小糊涂仙”的酒瓶采用的是類似茅臺(tái)酒的圓柱型瓷瓶，之所以采取這種跟風(fēng)的包裝策略，“小糊涂仙”的目的很明顯，因?yàn)?ldquo;小糊涂仙”要通過(guò)這個(gè)舉措讓消費(fèi)者有種似曾相識(shí)的感覺(jué)，最后達(dá)到“茅臺(tái)鎮(zhèn)傳世佳釀”的認(rèn)知效果，這樣它就根正苗紅，或者“系出名門”了。所以，包裝策劃又要跟它所要達(dá)到的商業(yè)目的有關(guān)系，有的時(shí)候通過(guò)模仿可以加快被消費(fèi)者認(rèn)知，別出心裁能夠更容易的和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手區(qū)分開(kāi)來(lái)。
有的白酒包裝采用的藝術(shù)形式由名稱引申而來(lái)，如國(guó)粹酒，它采用了中國(guó)傳統(tǒng)的京劇臉譜，京劇是中國(guó)的“國(guó)粹”，白酒本身就是中國(guó)國(guó)粹，再配以京劇臉譜，更加體現(xiàn)了酒的品質(zhì)與酒文化。
還有詩(shī)仙太白酒，詩(shī)仙李白，字太白，唐代偉大詩(shī)人，詩(shī)名滿天下。詩(shī)仙太白的八方酒在包裝上就采用了李白的詩(shī)句，做為底紋印于盒體上，名稱與詩(shī)句相得益彰，體現(xiàn)了酒的高雅品質(zhì)。
白酒包裝的檔次與設(shè)計(jì)
包裝并非以嘩眾取寵取勝，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中應(yīng)本著實(shí)事求是的精神，是何等級(jí)別的酒，包裝設(shè)計(jì)就應(yīng)反映出同級(jí)的檔次，不能魚(yú)龍混雜。一般來(lái)講，白酒包裝可分為中低檔、高檔、極品(珍藏或紀(jì)念)酒包裝。
中低檔酒包裝設(shè)計(jì)
中低檔酒通指價(jià)格比較實(shí)惠的白酒，中低檔酒進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)時(shí)，由于要考慮成本因素，使其在包裝材料、制作工藝等方面都會(huì)受到限制，因此包裝的表現(xiàn)力會(huì)有一定的影響。但絕不是說(shuō)中低檔酒包裝就沒(méi)有文化表現(xiàn)力，好的創(chuàng)意、好的定位、恰到好處的表現(xiàn)形式一樣可以設(shè)計(jì)出優(yōu)秀的卻較低成本的包裝。
我們?cè)趧?chuàng)意低檔孔孟家酒時(shí)，就充分了解了當(dāng)?shù)匚幕推放?全球品牌網(wǎng)-內(nèi)容，結(jié)合現(xiàn)在的白板紙普通工藝而設(shè)計(jì)，不僅外觀大方而且生產(chǎn)升本低，滿足了低檔白酒包裝的設(shè)計(jì)需求。
高檔酒包裝設(shè)計(jì)
高檔酒通指價(jià)格較高，包裝精美，比較講究的、有文化品位的白酒。高檔酒包裝是隨著酒鬼酒的出現(xiàn)而出現(xiàn)，水井坊的大獲成功而升溫，到今天形成開(kāi)發(fā)熱潮。
白酒企業(yè)為避開(kāi)新消費(fèi)稅政策的負(fù)面影響，提高白酒利潤(rùn)率，紛紛推出高檔品牌，轉(zhuǎn)向爭(zhēng)奪高端酒市場(chǎng)，這已成為當(dāng)前白酒發(fā)展的主流趨勢(shì)。目前我國(guó)高檔白酒競(jìng)爭(zhēng)格局大概可劃成4大陣營(yíng)：以五糧液、茅臺(tái)兩大老品牌處于第一陣營(yíng)；以水井坊、酒鬼酒、國(guó)窖酒1573等代表的強(qiáng)勢(shì)品牌處在第二陣 globrand.com營(yíng)；以西鳳酒、舍得酒、大成明窖精品系列、天長(zhǎng)地久等為代表的次強(qiáng)勢(shì)品牌處于第三陣營(yíng)；第四陣營(yíng)則是以中小企業(yè)為代表的區(qū)域品牌或雜牌軍。高檔酒的品牌分布數(shù)量最多，有相當(dāng)部分的廠家都推出自己的高檔品牌。名優(yōu)企業(yè)有高質(zhì)量的產(chǎn)品品質(zhì)保證以及厚重的文化作為支撐，把高檔酒做得有聲有色，而大多數(shù)二流品牌及小企業(yè)的高端產(chǎn)品大都境遇荒涼。
[page] 高檔酒要具備3個(gè)條件：
1）產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。包括產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品個(gè)性和包裝，產(chǎn)品的價(jià)值與價(jià)格以及釀酒環(huán)境、釀酒工藝等；
2)品牌價(jià)值。包括品牌形象、品牌文化，即產(chǎn)品、包裝、文化、傳播、促銷、價(jià)值的因素；
3)品牌文化。包括企業(yè)文化與人文精神、審美文化、釀酒文化等文化價(jià)值取向。
所以說(shuō)，不是所有的高檔酒包裝都要金玉其外，但筆者并不是反對(duì)富麗堂皇，但不能矯揉造作，要處理得當(dāng)。有些人喜歡樸素，樸素不等于寒酸，也不等于無(wú)裝飾，更不等于不高檔。王朝文在參觀三峽石時(shí)對(duì)收藏家說(shuō)：“得天獨(dú)厚，貴在自然。”也是這個(gè)道理?？偟膩?lái)說(shuō)，高檔酒匯集優(yōu)良品質(zhì)、悠久歷史、個(gè)性化品牌特征、高價(jià)值享受等因素，是文化酒的新產(chǎn)物。
極品酒包裝設(shè)計(jì)
極品酒又叫收藏酒，由于賦予了文化和情感內(nèi)涵，在國(guó)外早已是收藏市場(chǎng)的一個(gè)重要組成部分，不少人以自己能收藏幾瓶年代久遠(yuǎn)的紅酒為榮。而借助某個(gè)慶典或重要紀(jì)念日推出的珍藏紀(jì)念酒更是格外受到關(guān)注。如金六福廠曾經(jīng)為慶祝中國(guó)國(guó)家足球隊(duì)世界杯賽出線而特別生產(chǎn)了金六福國(guó)足出線慶功酒并限量發(fā)售 9999瓶，其原料全部選用上等五糧液原料作為基酒，并精心設(shè)計(jì)慶功酒瓶形，整個(gè)瓶體用24K純金包裹。同時(shí)，在國(guó)足出線后的第一時(shí)間，取得了中國(guó)足協(xié)的正式授權(quán)，并統(tǒng)一編號(hào)，每瓶酒都擁有自己專門的珍藏證書(shū)。如此精心的包裝，自然價(jià)格不菲。
首先，極品酒不是以獲取最大利潤(rùn)為最終目的，它是白酒企業(yè)顯示品牌的實(shí)力、提升品牌形象、提高品牌影響力的一種手段，只有少數(shù)幾家名酒企業(yè)才有這種財(cái)力推出極品酒；
其次；極品酒不是有錢就買得到的，它有時(shí)會(huì)被賦予特殊意義，用于特殊場(chǎng)合，這也證明其不是以盈利為最終目的的；
第三，極品酒可以說(shuō)是特殊身份和地位的象征，是為成功人士和社會(huì)名流彰顯身份而出現(xiàn)的，這不僅僅顯示擁有者，也顯示生產(chǎn)者的地位，使消費(fèi)方和生產(chǎn)方都產(chǎn)生滿足感。
白酒包裝形式
其一，傳統(tǒng)的方塊式包裝。大部分包裝考慮導(dǎo)堆放，還是在外包裝上選擇了方塊式外包，因此，我們?cè)诮K端市場(chǎng)上看到的方塊式包裝成為市場(chǎng)主流；
其二，圓桶式包裝也逐漸成為潮流。圓通式包裝有很強(qiáng)烈的整體感與大度感，消費(fèi)者攜帶也比較方便，而且中國(guó)消費(fèi)者十分注重在包裝中討口彩，所以，圓桶式包裝恰好滿足了中國(guó)消費(fèi)者圓圓滿滿的想法，因此，圓桶式包裝對(duì)消費(fèi)者也是頗具吸引力的一種外觀形狀。我們?cè)趧?chuàng)意和實(shí)際康王冬蟲(chóng)夏草酒時(shí)，就充分采取了圓桶式設(shè)計(jì)，同時(shí)與仿皮革相結(jié)合，表現(xiàn)出古香古色的皮質(zhì)包裝，珍貴凸顯。
其三，菱形外觀包裝。菱形外觀包裝其實(shí)是一種規(guī)則多邊形籠統(tǒng)說(shuō)法。為了創(chuàng)造產(chǎn)品差異化，很多企業(yè)在新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上選擇了菱形外觀包裝，凸現(xiàn)產(chǎn)品個(gè)性與差異。
其四，異型外觀包裝。異型外觀包裝是企業(yè)為了顯示產(chǎn)品品牌定位而采取一種局部不對(duì)稱包裝設(shè)計(jì)。這種包裝外觀對(duì)于創(chuàng)造產(chǎn)品與品牌價(jià)值吻合起到了很好的作用，比如說(shuō)，我們創(chuàng)意的沉缸秘制年份酒就采用了福建民居“土樓”作為產(chǎn)品上端包裝形狀，比較好地傳遞了閩派黃酒概念的品牌理念。
其五，塔臺(tái)式內(nèi)包裝。目前白酒企業(yè)最廣泛一種包裝形式，以五糧液為主的白酒企業(yè)主要采用這種塔臺(tái)式內(nèi)包裝，并且，五糧液將塔臺(tái)式包裝做成樓體，成為自己企業(yè)文化重要組成部分；
其六，立方體型包裝。高檔白酒都比較喜歡采用這種包裝，菱角分明，霸氣十足；
其七，窈窕狀內(nèi)包裝?？谧咏咽鞘褂眠@種窈窕狀的白酒生產(chǎn)企業(yè)，凸現(xiàn)了品牌定位與核心價(jià)值，因?yàn)榭谧咏堰x擇了一個(gè)窈窕人女人作為代言人。
一個(gè)看似簡(jiǎn)單的包裝問(wèn)題，實(shí)際上反映出白酒廠家的市場(chǎng)意識(shí)、營(yíng)銷水平、安全意識(shí)、環(huán)保理念以及成本意識(shí)，所以對(duì)白酒包裝的設(shè)計(jì)要綜合考慮。包裝能夠成為白酒的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，無(wú)疑，它就是成功的，這也是白酒包裝所需遵循的方針。
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